INGREDIENTI
- 1rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 mazzetto di coste appena lessate e tritate
- 50 gr di anacardi (o formaggio veg a scelta morbido )
- formaggio grattugiato veg
- 1 cucchiaio di lievito alimentare
- sale e pepe
PREPARAZIONE
Per prima cosa sbollentare e tritare le coste appena sbollentate e tenere da parte,
Mettere a bagno gli anacardi in acqua bollente per circa mezzoretta.
Sgocciolarli e tritarli con sale e pepe e un cucchiaio di lievito alimentare e tenere da parte.
Stendere un rotolo di pasta sfoglia e metterci sopra le coste, la crema di anacardi, il formaggio.
Arrotolare la sfoglia.
Seguire le foto per creare l'albero. ( o il reel su instagram )
Infornare e cuocere per circa 40 minuti.
Ciao, sono Ambra. La cucina è il modo in cui esprimo il mio lato creativo. Benvenuto nel mio blog di cucina vegetale.