ALBERO DI SFOGLIA

da Ambra (Comincia da Te)

ALBERO DI SFOLGLIA

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Dosi per: 4 Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
( 1 voto/i )

INGREDIENTI

  • 1rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 mazzetto di coste appena lessate e tritate
  • 50 gr di anacardi (o formaggio veg a scelta morbido )
  • formaggio grattugiato veg
  • 1 cucchiaio di lievito alimentare
  • sale e pepe

PREPARAZIONE

Per prima cosa sbollentare e tritare le coste appena sbollentate e tenere da parte,

Mettere a bagno gli anacardi in acqua bollente per circa mezzoretta.

Sgocciolarli e tritarli con sale e pepe e un cucchiaio di lievito alimentare e tenere da parte.

Stendere un rotolo di pasta sfoglia e metterci sopra le coste, la crema di anacardi, il formaggio.

Arrotolare la sfoglia.

Seguire le foto per creare l'albero. ( o il reel su instagram )

Infornare e cuocere per circa 40 minuti.

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