INGREDIENTI
- 2 peperoni
- 1 cipolla
- sale e pepe qb
- 2 foglie di basilico
- 4 fette di pane
- 1 vasetto di yogurt greco
- 1 cucchiaino di erba cipollina
- 1 spicchio di aglio
- olio evo
PREPARAZIONE
Per prima cosa affettare la cipolla sottilmente, e la soffriggo per una decina di minuti, aggiungere anche i peperoni tagliati a fettine sottili. Salare e pepare a piacere. Quando pronti unire il basilico tagliato sottile e tengo da parte.
Prendere lo yogurt greco e condirlo con olio e sale e pepe.
Tostare le fette di pane e profumarle con l'aglio, spalmare con lo yogurt adagiare i peperoni e servire.
antipasto che non può mancare
Ciao, sono Ambra e sono una coach naturopata e insegnante di mindfulness. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
Ti aiuto a a trovare il tuo potere personale per trasformare la tua vita nella vita che davvero vuoi.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.