INGREDIENTI
- 2 peperoni
- 1 cipolla
- sale e pepe qb
- 2 foglie di basilico
- 4 fette di pane
- 1 vasetto di yogurt greco
- 1 cucchiaino di erba cipollina
- 1 spicchio di aglio
- olio evo
PREPARAZIONE
Per prima cosa affettare la cipolla sottilmente, e la soffriggo per una decina di minuti, aggiungere anche i peperoni tagliati a fettine sottili. Salare e pepare a piacere. Quando pronti unire il basilico tagliato sottile e tengo da parte.
Prendere lo yogurt greco e condirlo con olio e sale e pepe.
Tostare le fette di pane e profumarle con l'aglio, spalmare con lo yogurt adagiare i peperoni e servire.
antipasto che non può mancare
Ciao, sono Ambra. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.