INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 10 capperi sotto sale sciacquati
- 120 gr di ceci lessati
- 2 cucchiaini di senape
- 200 gr di maionese senza uova
- 450 gr di verdure per insalata russa
PREPARAZIONE
Per prima cosa accendete il forno a 170 gradi fate dei dischetti di pasta sfoglia che adagerete sul fondo di stampini per muffi, bucherellate il fondo e fate cuocere per circa 15 minuti fino a doratura. Fate raffreddare.
Cuocere le verdure in acqua salata per 5/7 minuti mantenendole croccanti.
In un frullatore mettere la maionese i ceci, i capperi e la senape e frullare fino ad ottenere una crema bella liscia.
Riempire i cestini
Ciao, sono Ambra e sono una coach naturopata e insegnante di mindfulness. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
Ti aiuto a a trovare il tuo potere personale per trasformare la tua vita nella vita che davvero vuoi.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.