INGREDIENTI
- 1 sedano rapa
- 6/7 cucchiai di farina (di ceci o oo o metà e metà) più acqua per fare una pastella non troppo liquida
- basilico, erba cipollina e aglio in polvere a piacere
- pan grattato qb
- sale qb
- olio per friggere
PREPARAZIONE
Per prima cosa pulire bene il sedano rapa e tagliarlo a fette di circa un cm e sbollentarle per cinque minuti in acqua bollente, scolarle e farle intiepidire.
Preparare una pastella con l'acqua un cucchiaino di sale e le farine non troppo liquida, immergervi le fette di sedano rapa e passarle nel pan grattato.
Friggerle in abbondante olio bollente e servire calde.
Ciao, sono Ambra e sono una coach naturopata e insegnante di mindfulness. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
Ti aiuto a a trovare il tuo potere personale per trasformare la tua vita nella vita che davvero vuoi.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.