INGREDIENTI
- 240 gr di fagioli cannellini
- 40 gr di cacao amaro
- 20 gr di cioccolato fondente
- 100 gr circa di bevanda vegetale
- 50 gr di olio di mais
- 120 gr di nocciole tostate
- vaniglia qb
- 120 gr di datteri ( oppure 100 gr di zucchero di canna)
PREPARAZIONE
Per prima cosa sciogliere il cioccolato fondente in un pò di bevanda vegetale.
Mettere in un potente tritatutto i fagioli, il cacao, l olio, le nocciole e i datteri e cominciare a frullare con 90 gr di bevanda e il cioccolato sciolto per almeno 10 minuti. Controllare la consistenza. Se troppo densa aggiungere ancora della bevanda e continuare a frullare.
NOTE
Ottima soluzione alternativa alla solita cioccolata.
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Ciao, sono Ambra. La cucina è il modo in cui esprimo il mio lato creativo. Benvenuto nel mio blog di cucina vegetale.