Focaccia in padella con radicchio cipolla e noci

da Ambra (Comincia da Te)

focaccia in padella con radicchio cipolle e noci

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Dosi per: per 2 persone Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
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INGREDIENTI

  • 200 gr di farina 2
  • 100 ml circa di acqua
  • 2 cipolle rosse
  • 1 testa di radicchio
  • 6 noci
  • 1 bustina di lievito per torte salate
  • sale e pepe qb
  • olio evo qb

PREPARAZIONE

Preparare la pasta con la farina il lievito sale e l olio.

Affettare sottilmente le cipolle e rosolarle con l olio in padella aggiungere il radicchio, sale e pepe, infine le noci e cuocere per circa venti minuti.

Dividere la sfoglia in due parti una più grande e una più piccola, tirarle sottili e mettere la più grande sulla base di una padella, aggiungere il ripieno e coprire con l' altra sfoglia.

Cuocere col coperchio su entrambi i  lati fino a cottura.

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