INGREDIENTI
- 200 gr di farina 2
- 100 ml circa di acqua
- 2 cipolle rosse
- 1 testa di radicchio
- 6 noci
- 1 bustina di lievito per torte salate
- sale e pepe qb
- olio evo qb
PREPARAZIONE
Preparare la pasta con la farina il lievito sale e l olio.
Affettare sottilmente le cipolle e rosolarle con l olio in padella aggiungere il radicchio, sale e pepe, infine le noci e cuocere per circa venti minuti.
Dividere la sfoglia in due parti una più grande e una più piccola, tirarle sottili e mettere la più grande sulla base di una padella, aggiungere il ripieno e coprire con l' altra sfoglia.
Cuocere col coperchio su entrambi i lati fino a cottura.
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Ciao, sono Ambra. La cucina è il modo in cui esprimo il mio lato creativo. Benvenuto nel mio blog di cucina vegetale.