INGREDIENTI
- 150gr di semola
- 150 gr di semola integrale
- 7gr di sale
- 2 cucchiai di olio evo
- 150 gr circa di acqua
- 400 gr di stracchino vegetale
- acqua olio e sale per spennellare la superficie
PREPARAZIONE
Per prima cosa preparare la pasta unendo le farine il sale l olio e l acqua, e fare riposare per almeno due orette coperta.
Dividere l impasto in due e stendere una prima parte sottile quanto basta foderare una teglia, la mia era circa 35X22, riempire con lo stracchino e coprire con l altra sfoglia.
Spennellare con olio acqua e sale e fare dei piccoli fori in superficie. cuocere per circa 25 minuti.
mde
Ciao, sono Ambra e sono una coach naturopata e insegnante di mindfulness. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
Ti aiuto a a trovare il tuo potere personale per trasformare la tua vita nella vita che davvero vuoi.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.