Pizzette di ceci e farro veloci

da Ambra (Comincia da Te)

Pizzette di ceci e farro veloci

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Dosi per: circa 10/12 pizzette Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
( 1 voto/i )

INGREDIENTI

  • 70 gr di farina di ceci
  • 70 gr di farina di farro integrale
  • 1 cucchiaino di sale
  • mezza bustina di lievito per torte salate
  • 1 cucchiaino di olio
  • 100/120 ml di acqua
  • salsa di pomodoro
  • olive
  • cipolla

PREPARAZIONE

Mettere in una ciotola le due farine con il sale il lievito e l olio. Aggiungere l acqua fino ad ottenere una pastella  compatta abbastanza da essere maneggiata col cucchiaio.

Foderare una teglia con carta da forno e col cucchiaio fare delle pizzette che farcirete con la salsa e la cipolla.

Cuocere per 20 minuti a 180 gradi.

NOTE

Ricetta ispirata a @elefanteveg e modificata nelle farine. E' una ricetta che si presta se si vogliono mischiare la farine e non usare solo quella di ceci.

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