GATTO’ DI PATATE

da Ambra (Comincia da Te)

GATTO' DI PATATE

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Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
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INGREDIENTI

  • 1 kg di patate
  • 300 gr di coste o spinaci lessati
  • aglio
  • olio evo
  • peperoncino
  • 2 bicchieri di bevanda vegetale senza zucchero
  • 3 cucchiai di grattugiato veg
  • 4 fette di formaggio veg
  • pangrattato

PREPARAZIONE

Per prima cosa lessare le patate e quando saranno morbide schiacciarle subito, e metterle sul fuoco con la bevanda vegetale e il formaggio grattugiato.

lessate anche gli spinaci per pochissimi minuti, e poi saltateli in padella con olio sale e peperoncino.

Prendete le patate e fate uno strato in una teglia ben unta di olio, mettete sopra gli spinaci e le fette di formaggio.

Ricoprire con le restanti patate, spolverate di pangrattato e un filo di olio e infornare per circa 30/35 minuti a i80 gradi.

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