INGREDIENTI
- 1 kg di patate
- 300 gr di coste o spinaci lessati
- aglio
- olio evo
- peperoncino
- 2 bicchieri di bevanda vegetale senza zucchero
- 3 cucchiai di grattugiato veg
- 4 fette di formaggio veg
- pangrattato
PREPARAZIONE
Per prima cosa lessare le patate e quando saranno morbide schiacciarle subito, e metterle sul fuoco con la bevanda vegetale e il formaggio grattugiato.
lessate anche gli spinaci per pochissimi minuti, e poi saltateli in padella con olio sale e peperoncino.
Prendete le patate e fate uno strato in una teglia ben unta di olio, mettete sopra gli spinaci e le fette di formaggio.
Ricoprire con le restanti patate, spolverate di pangrattato e un filo di olio e infornare per circa 30/35 minuti a i80 gradi.
Ciao, sono Ambra e sono una coach naturopata e insegnante di mindfulness. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
Ti aiuto a a trovare il tuo potere personale per trasformare la tua vita nella vita che davvero vuoi.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.