INGREDIENTI
- 250 grammi di ceci cotti
- 100 grammi di zucca cotta
- 1 cucchiaio di salsa tahina
- mezzo cucchiaino di cumino
- mezzo cucchiaino di coriandolo
- sale e pepe qb
- olio evo e un cucchiaio di acqua
- semi
PREPARAZIONE
- Unire tutti gli ingredienti in un mixer tranne i semi
- Mettere in una ciotola con un filo di olio di lino e i semi
Potete usarlo sulle bruschette, come accompagnamento a delle verdure crude e per molto altro...
Ciao, sono Ambra. La cucina è il modo in cui esprimo il mio lato creativo. Benvenuto nel mio blog di cucina vegetale.