HUMMUS DI CECI E ZUCCA

da Ambra (Comincia da Te)

Hummus di ceci e zucca

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Dosi per: 4 Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 25 grammi Grassi
Valutazione 5.0/5
( 1 voto/i )

INGREDIENTI

  • 250 grammi di ceci cotti
  • 100 grammi di zucca cotta
  • 1 cucchiaio di salsa tahina
  • mezzo cucchiaino di cumino
  • mezzo cucchiaino di coriandolo
  • sale e pepe qb
  • olio evo e un cucchiaio di acqua
  • semi

PREPARAZIONE

  1. Unire tutti gli ingredienti in un mixer tranne i semi
  2. Mettere in una ciotola con un filo di olio di lino e i semi

Potete usarlo sulle bruschette, come accompagnamento a delle verdure crude e per molto altro...

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