INSALATONA PIATTO UNICO

da Ambra (Comincia da Te)

INSALATONA PIATTO UNICO

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Dosi per: per 2 persone Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
( 1 voto/i )

INGREDIENTI

  • 1 cespo di insalata
  • 10 pomodorini
  • 1 scalogno
  • 3 patate lesse
  • 1 peperone rosso
  • 1 lattina di fagioli rossi
  • 1 fresella
  • olio
  • sale
  • aceto di mele

PREPARAZIONE

Per prima cosa lessare le patate e tenerle da parte.

Lavare le verdure e tagliarle e metterle in una capiente insalatiera con i fagioli rossi scolati.

Mettere in un tritatutto la fresella a pezzi con un goccio di acqua e 2 cucchiai di aceto e sminuzzare.

Unire poi la fresella nell'insalatiera insieme alle verdure e alle patate. condire a piacere e servire.

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