ONION RINGS

da Ambra (Comincia da Te)

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ONION RINGS

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Dosi per: per 4 persone Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
( 1 voto/i )

INGREDIENTI

  • 2 cipolle
  • 50 gr circa di farina di ceci (o altra farina)
  • acqua qb per ottenere una pastella morbida ma che si attacchi bene alle cipolle
  • pangrattato
  • olio per friggere

PREPARAZIONE

Per prima cosa preparare la pastella morbida ma che si attacchi bene alle cipolle, con la farina e l acqua e mettere da parte.

Tagliare poi le cipolle ad anelli dello spessore di circa mezzo cm.

Passarle nella pastella e poi nel pangrattato, e friggerle subito. Mangiarle calde.

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