PASTA MATTA

da Ambra (Comincia da Te)

PASTA MATTA

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Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
( 1 voto/i )

INGREDIENTI

  • 200 gr di semola
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 gr circa di acqua o vino bianco

PREPARAZIONE

Mettere la farina e il sale in una ciotola unire l'olio e l acqua a filo impastando fino ad ottenere un panetto morbido e liscio.

Fare riposare almeno dieci minuti così sarà più facile da tirare.

NOTE

Ottima base per le vostre torte rustiche.

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