PASTA PORRI E MACINATO

da Ambra (Comincia da Te)

PASTA PORRI E MACINATO

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Dosi per: per 4 persone Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
( 1 voto/i )

INGREDIENTI

  • 360 gr di spaghetti
  • 200 gr di macinato o hamburger
  • 200 gr di porri
  • olio evo qb
  • sale e pepe
  • mezzo bicchiere di vino bianco o rosso

PREPARAZIONE

Prendere una capiente padella e mettere un giro di olio e farci soffriggere lentamente i porri.

Dopo una decina di minuti aggiungere il macinato e continuate a cuocere lentamente.

Quando i porri sono belli morbidi sfumare con il vino.

Tenere da parte.

Cuocere la pasta e condire con il sugo e un bicchiere di acqua di cottura della pasta.

 

NOTE

Questa pasta è possibile realizzarla anche con le cipolle.

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