INGREDIENTI
- 360 gr di spaghetti
- 200 gr di macinato o hamburger
- 200 gr di porri
- olio evo qb
- sale e pepe
- mezzo bicchiere di vino bianco o rosso
PREPARAZIONE
Prendere una capiente padella e mettere un giro di olio e farci soffriggere lentamente i porri.
Dopo una decina di minuti aggiungere il macinato e continuate a cuocere lentamente.
Quando i porri sono belli morbidi sfumare con il vino.
Tenere da parte.
Cuocere la pasta e condire con il sugo e un bicchiere di acqua di cottura della pasta.
NOTE
Questa pasta è possibile realizzarla anche con le cipolle.
Ciao, sono Ambra. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.