INGREDIENTI
- 2 piadine
- salsa di pomodoro
- pomodori
- mezza cipollina
- olive
- sale qb
- origano qb
- formagio veg a fette olio evo
PREPARAZIONE
Prendere i pomodorini e saltarli dieci minuti in padella con l'olio evo e la cipolla e tenere da parte.
Si possono mettere anche crudi se si preferiscono ma io volevo dargli quel gustino che con la cipolla ci stanno veramente bene.
Prendere una padella anti aderente e metterci un filo di olio, io ne ho prese due così le ho fatte insieme, e scaldaldarla.
Metterci la piadina e mettere uno o due cucchiai di passata di pomodoro condita con sale e origano e ricoprire con i pomodori le olive e il formaggio.
Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per una decina di minuti controllando.
NOTE
Ottimo salva cena estivo da poter condire come si vuole. Comoda perchè non serve il forno.
Per quando non hai tempo e non vuoi accendere il forno..
Ciao, sono Ambra e sono una coach naturopata e insegnante di mindfulness. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
Ti aiuto a a trovare il tuo potere personale per trasformare la tua vita nella vita che davvero vuoi.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.