INGREDIENTI
- 2 banane medie mature
- 130 gr di zucchero di canna
- 90 gr di olio di semi
- 150 gr di bevanda vegetale
- 200 gr di farina 2
- 40 gr di cacao amaro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 70 gr di mandorle tritate
PREPARAZIONE
Frullare le banane con un goccio di latte.
In una ciotola mettete poi le banane, lo zucchero , l olio, il latte, la farina il cacao, il lievito, il sale e le mandorle e impastare.
Mettere in uno stampo da plum cake e cuocere in forno a 180 gradi per circa 50 minuti controllando sempre la cottura.
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Ciao, sono Ambra. La cucina è il modo in cui esprimo il mio lato creativo. Benvenuto nel mio blog di cucina vegana!