RAGU’ CON BURGER O MACINATO

da Ambra (Comincia da Te)

RAGU' CON BURGERE O MACIONATO

Stampa ricetta
Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
( 2 voto/i )

INGREDIENTI

  • 3 cucchiai di soffritto
  • olio evo qb
  • sale e pepe qb
  • peperoncino facoltativo
  • 2 burger unconventional oppure altro tipo o macinato vegetale
  • 2 lattine di pelati
  • rosmarino
  • 1 foglia di alloro
  • 1 bicchiere di vino rosso

PREPARAZIONE

Per prima cosa mettere il soffritto con un filo di olio in una padella e fare rosolare. Quando bello morbido aggiungere i burger sbriciolati e fare soffriggere per alcuni minuti  e poi sfumare col vino rosso.

Aggiungere i pelati regolare di sale e pepe,  se si vuole il peperoncino,  aggiungere il rosmarino e la foglia di alloro e cuocere per circa 50 minuti.

NOTE

Ottima base per lasagne o paste pasticciate, ma buonissimo anche così.

Ti potrebbero piacere