INGREDIENTI
- 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
- 1 cipollina
- 200 grammi di coste
- patè di olive
- olio evp qb
- sale e pepe qb
- noce moscata qb
- formaggio veg
- 1 panetto di tofu
PREPARAZIONE
Per prima cosa mettere un filo di olio nella padella e tagliere sottile la cipollina e soffriggerla.
Aggiungerci le coste tritate sbollentate in precedenza pochi minuti in poca acqua, regolare di sale, pepe e noce moscata e cuocere coperta una decina di minuti.
Frullare il tofu con le coste.
Stendere il primo rotolo di sfoglia e metterci un fondo di patè di olive e poi 
il ripieno sopra. E mettere una spolverata di formaggio veg.
Coprire con l'altro rotolo e dare la forma di stella.
Cuocere in forno ventilato circa 30/35 minuti
Ciao, sono Ambra e sono una coach naturopata e insegnante di mindfulness. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
Ti aiuto a a trovare il tuo potere personale per trasformare la tua vita nella vita che davvero vuoi.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.