INGREDIENTI
- 2 panetti di tofu affumicato
- 5 cucchiai di farina a scelta ( anche di riso)
- acqua qb per creare una pastella non troppo liquida
- 1 pizzico di sale
- pan grattato
- olio per friggere
PREPARAZIONE
Tagliare il tofu a cubetti e tenere da parte.
Preparare la pastella con la farina, l'acqua e il pizzico di sale.
Passare i cubetti di tofu prima nella pastella poi nel pan grattato.
Scaldare l'olio e friggere i cubetti di tofu.
Servire caldi.
NOTE
Ottimo come secondo o come aperitivo finger food.
Ciao, sono Ambra e sono una coach naturopata e insegnante di mindfulness. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
Ti aiuto a a trovare il tuo potere personale per trasformare la tua vita nella vita che davvero vuoi.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.