INGREDIENTI
- 2 panetti di tofu affumicato
- 5 cucchiai di farina a scelta ( anche di riso)
- acqua qb per creare una pastella non troppo liquida
- 1 pizzico di sale
- pan grattato
- olio per friggere
PREPARAZIONE
Tagliare il tofu a cubetti e tenere da parte.
Preparare la pastella con la farina, l'acqua e il pizzico di sale.
Passare i cubetti di tofu prima nella pastella poi nel pan grattato.
Scaldare l'olio e friggere i cubetti di tofu.
Servire caldi.
NOTE
Ottimo come secondo o come aperitivo finger food.
Ciao, sono Ambra. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.