TOFU IMPANATO

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Dosi per: per 2 persone Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
( 1 voto/i )

INGREDIENTI

  • 2 panetti di tofu affumicato
  • 5 cucchiai di farina a scelta ( anche di riso)
  • acqua qb per creare una pastella non troppo liquida
  • 1 pizzico di sale
  • pan grattato
  • olio per friggere

PREPARAZIONE

Tagliare il tofu a cubetti e tenere da parte.

Preparare la pastella con la farina, l'acqua e il pizzico di sale.

Passare i cubetti di tofu prima nella pastella poi nel pan grattato.

Scaldare l'olio e friggere i cubetti di tofu.

Servire caldi.

NOTE

Ottimo come secondo o come aperitivo finger food.

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