TORTA SALATA PATATE E ZUCCHINE

da Ambra (Comincia da Te)

TORTA SALATA PATATE E ZUCCHINE

Stampa ricetta
Dosi per: per 4 persone Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
( 1 voto/i )

INGREDIENTI

  • 1rotolo di pasta sfoglia
  • 2 zucchine
  • 4 patate lessate
  • lievito alimentare
  • sale e pepe
  • 1 scalogno

PREPARAZIONE

Per prima cosa lessare le patate e schiacciarle. Insaporirle con sale, pepe e lievito alimentare. e tenerle da parte.

In una padella far rosolare lo scalogno con un filo di olio e poi aggiungere le zucchine tagliate a rondelle, salare e pepare.

Prendere un rotolo di pasta sfoglia e metterlo in una teglia. Mettere sul fondo le patate schiacciate, e poi ricoprire con le zucchine.

Infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.

Ti potrebbero piacere