INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 panetto di tofu al naturale
- mezzo porro
- 10 asparag
- 2 cucchiai di panna vegetale
- 1 cucchiaino di curcuma
- olio evo
- sale qb
- pepe qb
- lievito alimentare
PREPARAZIONE
Tagliare a rondelle il porro e saltarlo in padella con i gambi degli a sparagi tagliati anche loro a rondelle, e mettere le punte da parte. Salare e pepare e cuocere per circa 10 minuti.
Frullare il tutto con un panetto di tofu e la panna e aggiungere qualche cucchiaio di lievito alimentare.
Stendere la pasta sfoglia e riempire col composto e decorare con le punte degli asparagi.
Cuocere per circa 25 minuti,
Ciao, sono Ambra. Credo davvero che migliorare lo stile di vita sia la base per migliorare la propia vita.
In questo blog troverai tanti contenuti per cominciare il tuo cambiamento.