INGREDIENTI
- 1 vasetto di yogurt di soya (io autoprodotto)
- 100 gr di zucchero di canna
- vaniglia qb
- 1 bustina di lievito
- 50 gr di olio di mais
- 170 gr di bevanda vegetale
- 280 gr di farina 2
- 20 gr di cacao + un goccio di bevanda veg
PREPARAZIONE
Per prima cosa mettere tutti gli ingredienti liquidi in una ciotola, aggiungere poi tutti gli ingredienti solidi tranne il cacao.
Dividere l impasto in due e in uno aggiungere il cacao sciolto in un goccio di bevanda vegetale.
Oliare una teglia e infarinarla e procedere mettendo una cucchiaiata alla volta di impasto uno sopra l altro alternando i colori.
Cuocere a 180 gradi per circa 50 minuti controllando la cottura.
Ciao, sono Ambra. La cucina è il modo in cui esprimo il mio lato creativo. Benvenuto nel mio blog di cucina vegetale.