INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 gr di cimette di broccolo cotte a vapore
- 1 conf di straccoveg o altro formaggio cremoso vegetale
- olio evo ,sale pepe aglio qb
PREPARAZIONE
Per prima cosa cuocere a vapore per circa 5 minuti le cimette di broccolo.
Ripassarle velocemente in padella con aglio olio sale e pepe.
Schiacciare o frullare il broccolo e unirlo al formaggio vegetale. Riempire la sfoglia e cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti controllando la cottura.
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Ciao, sono Ambra. La cucina è il modo in cui esprimo il mio lato creativo. Benvenuto nel mio blog di cucina vegetale.