ZUCCA IMPANATA AL FORNO

da Ambra (Comincia da Te)

ZUCCA IMPANATA AL FORNO

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Dosi per: 4 Preparazione: Cottura:
Valori nutrizionali 200 Calorie 20 grams Grassi
Valutazione 5.0/5
( 1 voto/i )

INGREDIENTI

  • 800 gr di zucca pulita
  • 5 cucchiai di farina di ceci
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 1 cucchiaino di sale
  • mezzo cucchiaino di aglio in polvere
  • acqua qb per la pastella
  • pan grattato
  • olio evo

PREPARAZIONE

Prendere la zucca pulirla e tagliarla a fettine della grandezza desiderata ma più o meno tutte simili.

Preparare la pastella con la farina, il sale, la paprica,  l aglio e acqua qb per avere una bella pastella morbida.

Passare la zucca prima nella pastella e poi nel pan grattato, adagiarle su una teglia unta di olio e spennellarle con altro olio evo.

infornare per circa 35 minuti a 180 gradi controllando la cottura.

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